Kontaktinformācija
Juris Lubāns
Riebiņu novads, Rušonas pagasts, Lubāni
Reģ.Nr.: 47701005304
PVD numurs: 029957
Darba Laiks
Informācija:
Pēc iepriekšējas pieteikšanās
QR Kods

Rušonas pagasta zemnieku saimniecība JURI

ZS Juri dibināta 2006. gadā, darbojas ar bioloģiskām metodēm, sertifikāta numurs 04/13/12-18. Saimnieks Juris Lubāns un sieva Lidija sparīgi sien sierus no bioloģiskā piena. Sieru gatavo pēc receptēm, kas ir ne tikai pārņemtas, bet arī aizgūtas no Ulmaņa laika pavārgrāmatām. Latgaļu siera sējējiem izveidojies savs klientu loks, jo viņi aicina apskatīt kā top siers, kā arī iegādāties sieru, ko slavē pat Mārtiņš Rītiņš.
Ganāmpulkā ir 10 gotiņas un izslauktais piens pārtop dažādos mīkstajos nenogatavinātajos sieros ar rozīnēm, ar dillēm, ķiplokiem. Ir tāds siers, kuru Latvijā ražo vienīgi Lubānu saimniece, piemēram ,,Mocarellu"' un svaigo krējumsieru. Process ir sarežģīts un daudzpusīgs. Lai kļūtu par labu siera meistaru galvenais ir pieredze. Sieru piedāvā gan vietējos tirdziņos, gan visā Latvijā un restorānos. 
Saimniecībās apskates laikā saimnieki cienā ar tēju no Latgales podnieku veidotiem traukiem. Kārtīgā lauku sētā iespējams ne tikai baudīt gardumus, bet arī elpot tīru gaisu un kopā ar ģimeni samīļot mājdzīvniekus.

Papildus iespējas

Pieejama piegāde Tirgo uz vietas saimniecībā Degustācijas Ekskursijas Semināri Pārstrādes pakalpojumi Apceļošanas akcijas dalībnieks

Pieejamie produkti

Siers ar rozīnēm

Piens un piena produkti

Jāņu siers ar ķimenēm ar zaļumiem. Maigais Mocorellas svaigais Risitto siers.

Produkts pieejams - Visu gadu Mazumā

Siers ar dillēm

Piens un piena produkti

Produkts pieejams - Sezonāli Mazumā

Siers ar ķiplokiem

Piens un piena produkti

Produkts pieejams - Visu gadu Mazumā

Mocarello siers un krējumsiers

Piens un piena produkti

Produkts pieejams - Sezonāli Mazumā

Kvalitātes zīmes


KONTAKTI

LLKC | Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs
Lauku attīstības nodaļa

RĪGAS IELA 34
OZOLNIEKI, LV-3018