Kā pazīt bioloģisku produktu?

Pazīt īstu bioloģisko pārtiku ir vienkārši – vajadzīgi trīs loģiski soļi.

Termini “bioloģisks” un “ekoloģisks” ir līdzvērtīgi un to lietojumu nosaka ES Regula Nr.2018/848 (30.05.2018.) par bioloģisko ražošanu un bioloģisko produktu marķēšanu.

Tātad, veikalā vai tirgū jums piedāvā bioloģisku vai ekoloģisku produktu. Vai tas ir īsts?

1. solis – jāmeklē zaļā ekolapiņa – Eiropas Savienības bioloģiskais marķējums.

Ja tā NAV →

2. solis – jālūdz pārdevējam uzrādīt bioloģisko sertifikātu.

Ja gribat precīzi pārbaudīt zemnieku saimniecības vai pārstrādātaja sertifikātu →

3.solis – PVD reģistrs, tajā arī ir atzīmēts, ja atklāti kādi pārkāpumi vai apturēts sertifikāts.

Tātad, produkts ir bioloģisks, ja:

Uz produkta iepakojuma ir Eiropas Savienības bioloģiskais marķējums - zaļā ekolapiņa.

Ja nevari ieraudzīt ekolapiņu, tad prasi uzrādīt sertifikātu, kuru izsniegušas kontrolējošās iestādes – sertifikācijas institūcija „Vides Kvalitāte” vai VSIA „Sertifikācijas un testēšanas centrs”. Sertifikātā jāpievērš uzmanība tam, kuras produktu grupas ir sertificētas – zemnieku saimniecība var audzēt daudz, bet bioloģiski sertificēti ir tikai daļa produkcijas.

Par bioloģisku vai ekoloģisku pārtiku drīkst saukt tikai tad, ja tai ir piešķirts bioloģiskās lauksaimniecības sertifikāts.